本网讯(通讯员 李百芳 梁津) 为强化屠宰市场监管,确保肉品质量安全。近日,由市商务局牵头,联合市工商局、食品药品监督管理局等相关部门对湘北屠宰市场进行整治。
行动中,执法人员重点对各摊位购进生猪、屠宰加工过程、生猪检疫、肉品检验以及上市的生猪产品“两章两证”是否齐全等进行了严格查处并拍照取证,杜绝未经检疫、检验的肉品进入市场。对个别存在的轻微违规行为,当场责令整改,对发现的一般违法行为,及时移交相关部门依法查处,有效防止不合格肉品流入消费环节,保障广大市民身体健康。据悉,近期我市将开展为期三个月的屠宰市场管理专项整治行动,净化肉品市场和确保人民群众食肉安全,保障消费者合法权益。
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来源:沅江新闻网
作者:李百芳 梁津
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