本网讯(通讯员 阳丽萍) 近日，沅江市食品药品监督管理局在全市开展为期半个月的学校食堂食品安全大检查，切实落实学校食堂食品安全监督检查制度，进一步加强学校食堂食品安全监管，确保广大师生饮食安全。

3月1日至15日，该局出动执法人员116人次，车辆25台次，集中对全市88家学校食堂进行了监督检查，重点检查各学校落实食品安全主体责任情况，食堂持证经营情况、硬件投入情况、制度建设情况、食品及食品添加剂采购、加工、使用等情况。对食品安全管理不到位、硬件条件不达标的学校食堂，下达限期整改通知书；对检查过程中发现的食品违法违规行为，依据相关法律法规，严肃处理。

通过此次安全监督检查行动，全市学校食堂从业人员工作责任进一步加强，原材料的采购及加工进一步完善，食堂的基础设施建设进一步提高， 为确保全市师生就餐安全打下坚实的基础。

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来源：沅江新闻网

作者：李芳 阳丽萍

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